Mua bột ca cao nguyên chất 100% ở đâu chất lượng tốt?. Công dụng của cacao đối với sức khỏe như thế nào, cách dùng bột ca cao nguyên chất cần chú ý những gì?. Những chia sẻ dưới đây sẽ giải đáp cho những câu hỏi trên, cùng theo dõi bên dưới nhé!.
Sơ lượt về cây và quả ca cao
Ca cao (cacao) có nguồn gốc từ Trung Mỹ, tại Việt Nam, cây ca cao được trồng nhiều ở Tây Nguyên và một số tỉnh ở Nam Bộ.
Cây mọc tự nhiên có thể cao tới 8-10m với lá to, nguyên, hình bầu dục nhọn. Trong trồng trọt, người ta điều chỉnh cho cây cao không quá 5-6m để dễ hái quả.
Quả dài 15-20cm, rộng 10-12cm, vỏ ngoài dai, khi chín có màu vàng hay đỏ, trên có những đường sống xù xì chạy dọc theo quả. Mỗi quả chứa 20-40 hạt hình trứng, bao bọc bởi lớp cơm trắng hay vàng nhạt, vị chua.
Công dụng của ca cao đối với sức khỏe
Nhiều nghiên cứu cho thấy bột ca cao có chứa nhiều hoạt chất, bao gồm các chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid có tác dụng giảm cholesterol. Chocolate đen chứa nhiều flavonoid hơn các loại chocolate khác.
Ca cao là 1 thành phần không thể thiếu giúp tạo ra chocolate. Từ lâu, bột ca cao đã được coi là một thực phẩm bổ dưỡng và có mùi vị thơm ngon.
Bơ ca cao là một chất béo đặc, màu trắng vàng, có mùi thơm và thường được dùng để chế thuốc hình đạn hoặc thuốc mỡ.
Một vài nghiên cứu cho thấy, tác dụng của ca cao đối với sức khỏe như sau:
– Bệnh tim: Một số nghiên cứu cho thấy ăn ca cao làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Sở dĩ bột ca cao có được tác dụng này có thể là do nó giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng của các mạch máu.
– Giảm tắc nghẽn đường thở: Một tác dụng khác của ca cao là giúp long đờm và giảm tắc nghẽn phổi nên có thể dùng cho những bệnh nhân hen suyễn, viêm phế quản.
– Huyết áp cao: Hầu hết các nghiên cứu cho thấy ăn 100g chocolate đen giàu flavonoid hoặc các sản phẩm có chứa thành phần ca cao trong 2 – 18 tuần có thể làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp cao.
– Cholesterol cao: Sản phẩm có chứa ca cao giúp giảm cholesterol nhưng vài nghiên cứu lại chỉ ra rằng nó không hiệu quả với những người có mức cholesterol cao.
– Lão hóa da: Uống chiết xuất ca cao tinh chất hoặc kết hợp với các thành phần khác có thể cải thiện nếp nhăn da, độ đàn hồi và tình trạng thô ráp của làn da. Bơ ca cao được sử dụng để giảm nếp nhăn và ngăn ngừa vết rạn da trong thai kỳ.
– Hội chứng mệt mỏi mạn tính: Tiêu thụ một lượng vừa đủ ca cao hàng ngày có thể làm giảm mệt mỏi, lo âu, trầm cảm và tăng khả năng hoạt động ở những người bị hội chứng mệt mỏi mạn tính.
Tác hại của ca cao khi uống sai cách
Ca cao chứa caffeine. Do đó, việc cố gắng phát huy tác dụng của ca cao bằng cách tiêu thụ lượng lớn bột ca cao có thể gây căng thẳng, đi tiểu nhiều, mất ngủ và tim đập nhanh.
Ngoài ra, loài cây này còn gây ra một số tác dụng phu khác, bao gồm:
- Phản ứng dị ứng da
- Táo bón và đau nửa đầu
- Buồn nôn, sôi bụng và xì hơi.
- Một vài người dùng bơ ca cao bôi ngoài da có thể gặp phải tình trạng phát ban.
Bên cạnh những tác dụng của ca cao, bạn cần lưu ý về tác dụng phụ đối với các đối tượng cụ thể sau:
– Mang thai và cho con bú: Ca cao chứa caffeine nhưng vẫn có thể an toàn với phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng với lượng vừa phải.
Hãy theo dõi lượng tiêu thụ ca cao hàng ngày của bạn. Nếu tiêu thụ lượng lớn ca cao khi mang thai có thể khiến bạn sẩy thai, sinh non, thai nhi nhẹ cân. Một số chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ caffeine dưới 200mg mỗi ngày trong khi mang thai.
Nồng độ caffeine có trong sữa mẹ bằng khoảng 1/2 nồng độ caffeine có trong máu mẹ. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều chocolate (khoảng 450g/ngày), trẻ bú mẹ có thể trở nên cáu kỉnh và đi tiêu thường xuyên.
– Lo âu: Nhiều chuyên gia lo ngại rằng việc tiêu thụ một lượng lớn ca cao có thể khiến chứng rối loạn lo âu trở nên tồi tệ hơn.
– Rối loạn chảy máu: Ca cao có thể làm chậm quá trình đông máu. Việc tiêu thụ lượng lớn ca cao có thể tăng nguy cơ chảy máu và bầm tím ở những người bị rối loạn chảy máu.
– Tim mạch: Caffeine trong ca cao có thể gây rối loạn nhịp tim hoặc tim đập nhanh ở một số người. Do đó, những người có bệnh tim không nên dùng.
– Bệnh đái tháo đường: Việc tiêu thụ ca cao có thể làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết ở người bị bệnh đái tháo đường.
– Tiêu chảy: Tiêu chảy là một tác hại phổ biến của việc tiêu thụ quá nhiều ca cao.
– Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD): Ca cao có thể cản trở tính hiệu quả của van trong ống thực quản, làm cho các triệu chứng của bệnh thêm tồi tệ.
– Bệnh tăng nhãn áp: Caffeine trong ca cao làm tăng áp lực trong mắt. Những người bị bệnh tăng nhãn áp nên thận trọng khi sử dụng ca cao.
– Huyết áp cao: Caffeine trong ca cao có thể làm tăng huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Tuy nhiên, đối với những người có thói quen tiêu thụ lượng caffeine lớn, ca cao có thể không gây ra hiện tượng trên.
– Hội chứng ruột kích thích (IBS): Caffeine trong ca cao, đặc biệt khi uống với số lượng lớn, có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.
– Đau nửa đầu: Việc tiêu thụ ca cao có thể gây ra chứng đau nửa đầu ở những người có cơ địa nhạy cảm với caffeine.
– Loãng xương: Caffeine có trong ca cao có thể làm tăng lượng canxi thải ra qua nước tiểu. Do đó, những người bị loãng xương nên thận trọng với tác dụng phụ này của ca cao.
– Phẫu thuật: Ca cao có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu trong và sau khi phẫu thuật. Hãy ngừng dùng loại thực phẩm này ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.
Cách chọn mua bột ca cao nguyên chất
Có nhiều cách để bạn nhận biết được bột cacao nguyên chất. Bạn có thể tham khảo một số dấu hiệu nhân biết sau:
– Đầu tiên bạn nên lựa chọn những thương hiệu cacao nổi tiếng và đã được phân phối lâu đời trên thị trường.
– Bao bì của sản phẩm phải chuyên nghiệp, có đầy đủ thông tin nguồn gốc, nguyên liệu, công thức cũng như chứng nhận chất lượng.
– Bột cacao nguyên chất khi pha màu thức uống có màu nâu và khi pha có một ít bọt trên mặt ly.
– Màu của nước uống từ bột cacao nguyên chất nhìn rất sáng, mịn và khi pha không hề có cặn.
=> Tham khảo thêm video: Cách là ca cao sữa đá thơm ngon ngay tại nhà 2021
Mua bột ca cao nguyên chất ở đâu
Mua bột cacao ở đâu là câu hỏi của nhiều người quan tâm đến loại thực phẩm bổ dưỡng này. HUCAFOOD tự hào là đơn vị cung cấp bột cacao nguyên chất thuần khiết từ thiên nhiên, mùi vị và hương thơm ngây ngất, đậm đà. HUCAFOOD cam kết:
– Bột cacao nguyên chất 100%, không hóa chất, không chất bảo quản
– Giá bột cacao nguyên chất của HUCAFOOD phù hợp với chất lượng sản phẩm
– Luôn lắng nghe khách hàng và nỗ lực hoàn thiện hơn nữa sản phẩm của mình.
=> Mua bột cacao nguyên chất 100% trên Shopee
=> Mua bột cacao nguyên chất 100% trên Lazada
Chúng tôi đang muốn mở rộng thị trường kinh doanh các sản phẩm cà phê rang mộc, cà phê chồn cao cấp, máy rang cà phê hot air, cà phê chồn thô, cà phê hòa tan, bột cacao nguyên chất, ca cao hòa tan, bột nhàu nguyên chất, trà xanh, bột matcha matcha, matcha trà sữa,… Chúng tôi mong muốn được tìm các nhà đại lý, nhà phân phối trên khắp các tỉnh thành với chiếc khấu hấp dẫn. Mọi Thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI HUCAFOOD
Địa chỉ: Tổ 9, Hòa Bắc, Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam
Điện thoại: 0258.355.1936
Zalo hỗ trợ: 0949213322
HUCAFOOD(Official) on Shopee: https://shopee.vn/hucafood.official
HUCAFOOD(Official) on Lazada: https://www.lazada.vn/shop/huca-food-viet-nam/
Facebook Office: https://www.facebook.com/capheconchonvanghucafood/
Office website: https://sieuthicafe.com/
OEM/ODM Services website: https://giacongcafe.com/